ANDECHSER MOLKEREI
 Создавая "Грюнвальд", мы строго следовали нашему основному принципу: представлять в нем товары только высшего био-класса. Разумеется, мы не могли обойти вниманием "Andechser Molkerei", ведь за этим названием (которое, кстати, переводится просто как "Андехский молокозавод"), стоит компания не только имеющая более чем вековую историю, но и по праву носящая звание пионера производства молочных био-продуктов.
Годом рождения "Andechser Molkerei" обычно называют 1900-й, когда прадед нынешнего владельца и руководителя компании,  Георга Шайца,
построил в швабском городе Андехс сыроварню. На самом деле, однако, стоящие за компанией традиции простираются еще на 100 лет вглубь истории, ведь производство молочных продуктов семьей Шайц впервые отмечено в документах, датирующихся 1720-м годом! С точки зрения такого возраста, выпуск компанией первой бутылки экологически чистого био-молока в 1980 году был совсем недавно. Однако именно с этого дня завод Аndechser навсегда остался в истории как пионер производства молочных био-продуктов.
В 2001 году на Andechser работало 180 человек и производилось 350 000 кг. молочных продуктов в день, что делало его самым большим молочным био-предприятием в Европе. Впрочем, несмотря на такой рост, в чем-то компания и сегодня продолжает оставаться семейным предприятием. Один из основных принципов философии Andechser звучит так: "Жизнь нашей компании – это жизнь наших сотрудников и сотрудниц, и вместе мы работаем над тем, чтобы производить истинные ценности".
Продукты Andechser заслуживают отдельного разговора. Все сырье для них поставляется крестьянами из более чем 400 крестьянских хозяйств Верхней Баварии и Швабии, а производство следует наиболее строгим био-стандартам. Дополнительно к тому, что все поставщики завода работают  по био-стандартам, все поступающее молоко проходит тщательный контроль в собственной лаборатории компании. В настоящее время Andechser выпускает 2 линии биопродуктов: ANDECHSER BIO ® для супермаркетов, а для особо взыскательных покупателей - ANDECHSER NATUR ® с расширенным ассортиментом по жирности и упаковке, а также продукты на основе козьего молока для продажи через сеть специализированных био-магазинов. В каждой из этих категорий компания представляет полный ассортимент молочных продуктов, включая молоко всех видов, масло, сливки, йогурты, творог и сыры. Сегодня продукция Andechser доставляется на прилавки "Грюнвальда" еженедельно.
По материалам сайта компании: http://www.andechser-molkerei.de/.
|