DEMETER
Demeter (так звучит по-немецки имя греческой богини плодородия Деметры) – это марка продукции биологo-динамического фермерского хозяйства. Предприятия - производители могут использовать знак Demeter, только пройдя строгий контроль. Контролируется полное соблюдение правил Объединения предприятий Demeter, начиная с организации фермерского хозяйства и заканчивая переработкой продукции. К этому добавляется государственный ежегодный био-контроль Европейского Сообщества, проводимый в соответствие с предписанием ЕС по био-контролю, устанавливающий минимальный стандарт на экологические товары. Но требования Demeter, основанные на целостном подходе, гораздо выше. Они предполагают наряду с отказом от синтетических удобрений и от химических средств для защиты растений (также и при их дальнейшей обработке), целенаправленное стимулирование жизненных процессов в почве. Био-динамические фермерские хозяйства работают на то будущее, в котором хочется жить. Они гарантируют создание продуктов питания с особенным характером, которые превращают еду в здоровое удовольствие. На качество Demeter можно положиться!
Более 3000 продуктов питания с характером – плюс косметика и одежда!
"Нет ничего, чего бы у нас не было" – подобное заявление было бы некоторым преувеличением, так как продукция Demeter допускается к продаже, только если она действительно необходима и ценна сама по себе. Итальянские макароны, вегетарианские паштеты, полный комплекс детского питания, пряное и сладкое печенье, изысканное мороженое, живительный кумыс, лазанья глубокой заморозки, сыр из необработанного молока, вино или салями из ягнёнка и , наконец, хлебцы и сухарики– таков ассортимент продуктов питания с характером. Из этого видно, что речь идет вовсе не о вегетарианской аскезе.
Demeter – это не только продукты питания, но и высококачественная, основанная на исключительно натуральных ингредиентах косметика для взрослых и детей. А в качестве "второй кожи" предусмотрены текстильные изделия со знаком Demeter из шерсти и хлопка. Чего только нет в перечне продукции Demeter, причем в нем содержится информация о каждом отдельном товаре. Demeter создан для того, чтобы Вы себя во всех отношениях хорошо чувствовали!
Знак Demeter - гарантия качества предприятия специализированной торговли.
Продукция био-динамического фермерского хозяйства имеет свой особый характер. Желательно, чтобы и предприятие, торгующее подобными товарами, обладало особыми индивидуальными качествами. Поэтому продукция Demeter продаётся только в специализированных магазинах. Особо тесное сотрудничество налажено с фермерскими магазинами, специализированными магазинами деликатесов и магазинами диетических продуктов во всех частях Германии. Подобная продукция требует особого и дифференцированного подхода, подразумевает основательное знание продукта, а также профессиональное и компетентное обслуживание. Demeter вместе со своими партнёрами заботится о том, чтобы соответствовать этим требованиям. Это относится также к специализированным предприятиям, торгующим хлебо-булочным изделиями и мясными продуктами, где знак качества Demeter указывает на то, что продукция прошла последовательный экологический контроль на всех ступенях производства, то есть работа предприятия ориентирована на будущее. |